Í dag er dagur kanilsnúðsins í Svíþjóð en haldið hefur verið upp á hann allar götur síðan 1999. Tilgangurinn var annars vegar að upphefja hina miklu snúðahefð sem finnst í Svíþjóð en einnig að auka neyslu á geri, hveiti, sykri og smjörlíki (já, nei takk – við höldum okkur við smjör á þessu heimili). Ég… Halda áfram að lesa Kanelbullens dag
Tag: snúðakaka
Kanilsnúðakaka
Eflaust eru einhverjir sem bara dæsa þegar þeir sjá enn eina "kanil-eitthvað" uppskrift frá mér. Ég ræð bara ekki við mig, mér finnst þessi samsetning yfirnáttúrulega góð og þegar ég sé eitthvað nýtt á þessum nótum verð ég nánast alltaf að prófa 🙂 Þessi kaka var framar öllum væntingum (enda nóg af sykri og gúmmelaði… Halda áfram að lesa Kanilsnúðakaka
Snúðarnir hennar Pioneer Woman (eða þegar Stína bakaði risasnúða).
Ég á mér tvær uppáhálds snúðauppskriftir, uppskriftina hennar Unni frá Noregi og svo uppskriftina frá Pioneer Woman (sem mér skilst að sé nú ekkert "hennar" en það er nú önnur og mikið lengri saga 😉 ) . Ég er búin að baka Pioneer uppskriftina mjööööög oft og hún slær alltaf í gegn, fyrir mér er… Halda áfram að lesa Snúðarnir hennar Pioneer Woman (eða þegar Stína bakaði risasnúða).
Kanilsnúðar
Ok - það er ferlegt að vera heima í fæðingarorlofi og hafa bókstaflega ekkert annað að gera en að baka (ég meina, tiltekt og þvíumlíkt er eitthvað sem getur bara beðið, er það ekki?) Hilmir var búin að panta hjá mér kanilsnúða í staðin fyrir ákveðið verkefni sem honum hafði verið falið og þar sem… Halda áfram að lesa Kanilsnúðar
Eldhússystur 